Багато хто питає, як приготувати суші Філадельфія вдома, і головний виклик — це правильно зварити рис. Його потрібно промивати багато разів, а потім варити за спеціальним алгоритмом.
Важливо також охолодити рис і змішати його з рисовим оцтом, сіллю та цукром. Якщо після цього він липкий і слухняний — значить, ти на правильному шляху!
Та навіть якщо щось не вийде з першого разу — не зупиняйся. Рис — це основа, і від нього залежить успіх всього ролу.
А якщо хочеш без помилок — просто замов суші в Ебоші і насолоджуйся результатом без зайвих зусиль.