Ебоші суші Одеса – хто це? Ми – команда Ебоші суші, і наша ціль зробити вам якомога смачніше та подарувати круті емоції! Вперше ми відкрились в Миколаєві 14 лютого 2022 року. А вже 1 травня 2023 року відкрили перший заклад Ебоші в Одесі – в Аркадії, біля самого Чорного моря! Через місяць відкрив свої двері заклад на Преображенський 66. І незабаром, 15 червня 2024 року Ебоші відкрились на ПосКоті, на Семена Палія 94.
Ебоші – це про великі суші, в яких багато соковитої начинки та мало рису. Ми про крутий сервіс, стильну упаковку та просто смачний стиль життя. Ну і звичайно ж прл японську кухню!
Японська кухня завжди асоціюється з гармонією, естетикою та насиченими смаками. Ебоші суші Одеса пропонує вам поринути у світ витончених ролів з шаленою подачею, соковитих суші та безлічі інших страв, створених із любов’ю до кожного клієнта. Ми поєднуємо традиційні японські рецепти з сучасними ідеями, щоб кожен шматочок став справжнім гастрономічним задоволенням.
Той самий Жека – хто це, Знайоммось з Одесою!
Замовляючи страви з доставкою по Одесі в Ебоші суші на пакетах та коробках ви бачите: приготував той самий Жека. Та хто ж цей Жека? Це бренд шеф мережі Ебоші суші – Євген Саплін. Але ми в команді називаємо його Жека, той самий Жека, який розробляє для вас, сушіфани, найкрутіші смаки ролів, вок, боулів та інших смаколиків.
Тепер поговорімо про наше круте, велике та таке смачне меню!
Наше меню: усе для вашого смаку
Ми пропонуємо багатий вибір страв, які задовольнять навіть найвибагливіших гурманів. У нашому меню ви знайдете:
- Роли від класики до авторських шалених смаків
- Суші
- Сети для компаній від двох персон до сетів на вечірки
- Суші пончики – крута ідея для сніданку
- Суші шаурма – звичне в незвичайній подачі
- Суші бургери – круті начинки, а зовні рис і хрустка паніровка
- Супи – від легких раменів до палаючих каррі
- Вок – з куркою, свининою або морепродуктами
- Боули – легкі салати з рисом, свіжими овачами, морепродуктами або мʼясом
- Закуски – хрусткі креветки або чука
- Напої – фірмові власного приготування та відомі марки
- Соуси – серце будь якої страви.
Роли: класика та сучасність у кожному шматочку
Наші роли створені для тих, хто любить експериментувати зі смаками та текстурами. У меню представлені як традиційні “Філадельфія”, так і авторські варіації з ніжним крем-сиром, свіжим авокадо, тунцем, лососем, креветками та іншими екзотичними інгредієнтами.
Окреме місце в нашому меню займають авторські роли від того самого Жеки. Наприклад, рол Ніштяк – він же на 90% складається з риби! Тунець і лосось, тоненький шар рису і трохи огірочка всередині. Також варто звернути увагу на рол Тусось: чотири шматочки ролу з тунцем, а чотири з лососем. А в середині соковитий манго та вершковий крем сир. А от що точно рекомендуємо спробувати з авторських ролів – це Роли .G. Зверху соковитий лосось. А всередені крем-паста, креветка в хрусткій темпурі та соковитий манго!
Звичайно ж маємо в меню класичні макі та філадельфії. Але також велику увагу приділили ролам з шапочкою. Наша особиста рекомендація для фанатів трохи гострих ролів – це рол Південний. Неймовірно ніжна сирна шапочка з соусом спайсі, крем сир, хрусткий огірочок і червона тобіко.
Фішка нашого асортименту ролів – це різноманіття смаків. Кожен обовʼязково знайде свій особливий рол.
Суші Одеса: ідеальна гармонія смаку
Суші – це невеликі порції, в яких поєднуються свіжі морепродукти, рис і майстерність наших кухарів. Ми пропонуємо суші з лососем, тунцем, вугром, креветками та іншими вишуканими інгредієнтами.
Сети: різноманіття смаків на будь-який випадок
Наші сети – це ідеальний вибір для будь-якої нагоди, від романтичної вечері до великого святкування. У меню Ебоші суші Одеса кожен знайде щось до смаку. Ось кілька яскравих прикладів, які демонструють наше розмаїття:
- Сет “На двох” – найменший, але ідеально збалансований варіант для романтичної вечері або обіду з другом. Цей сет включає лише 16 шматочків, але кожен із них наповнений гармонією смаку. Легкі та класичні поєднання інгредієнтів – чудовий вибір для тих, хто хоче насолодитися невеликим, але витонченим асортиментом.
- Сет “Куні Лі” – створений для любителів теплих ролів. Цей набір об’єднує найкращі гарячі роли з хрусткою текстурою та ніжною начинкою. Ідеальний вибір для затишного вечора або сімейної вечері. У кожному шматочку відчувається тепло та насичений смак, які роблять цей сет особливим.
- Сет “Трьошка” – наш найбільший та найвражаючий сет, що вміщує цілих 96 шматочків! Це справжній король меню, який ідеально підійде для великої компанії чи святкової події. У цьому наборі зібрані різноманітні роли, що дозволяють насолодитися всіма аспектами японської кухні.
Сети – це завжди зручно, смачно та економічно. Ви можете обрати варіант, який найкраще підходить до вашого настрою або події, а наші кухарі подбають про свіжість і бездоганний смак кожного шматочка. Замовляйте сети в Одесі від Ебоші суші та насолоджуйтесь гастрономічним різноманіттям у зручному форматі!
Суші пончики: унікальність і легкість у кожному шматочку
Суші пончики від Ебоші суші Одеса – це справжня знахідка для тих, хто шукає щось нове та незвичайне в японській кухні. Їхня зручна форма та вишуканий смак роблять пончики чудовим вибором як для легкого перекусу, так і для ситного сніданку. У меню представлені різноманітні варіанти, що задовольнять найвибагливіші смаки:
- Суші пончик з лососем та авокадо – гармонійне поєднання ніжного крем-сиру, соковитого філе лосося та кремового авокадо, яке підкреслюється соусами унагі та світ чилі. Ідеальний вибір для початку дня або як легкий ланч.
- Суші пончик з копченим лососем та вугром – для тих, хто любить насичені смаки. Ароматний копчений лосось і вершковий вугор у поєднанні з японським майонезом та червоною ікрою масаго створюють неймовірний смаковий баланс.
- Суші пончик з креветкою та сніговим крабом – це витонченість у кожному шматочку. Варена креветка, сніговий краб і вершкова креветка в поєднанні з соусом спайсі та хрусткими акцентами рисових кульок – чудовий вибір для обіду.
- Суші пончик з тунцем та чукою – пікантний і легкий варіант, де тунець та салат чука гармонійно поєднуються з горіховим соусом гамадарі, додаючи смаку насиченості.
Кожен суші пончик в Ебоші суші Одеса – це маленький шедевр, створений із найсвіжіших інгредієнтів. Замовляйте суші пончики для легкого сніданку, перекусу чи навіть як доповнення до вечері. Насолоджуйтесь унікальністю смаку та швидкою доставкою по Одесі!
Суші шаурма: швидко, смачно, ситно
Наша суші шаурма – це оригінальне рішення для тих, хто любить поєднувати традиційні смаки з сучасним форматом. У кожній шаурмі – найкращі інгредієнти, які задовольнять ваш апетит.
Та взагалі – що це таке? Суші шаурма – це начинка, загорнута в шар рису. Це все обсмажується в темпурі та подається в вигляді шаурми з вашим улюбленим соусом. В меню маємо 4 смаки:
- з копченим лососем
- з креветкою
- з лососем
- та з тунцем
Також можна замовити суші шаурму в двох розмірах – Л (280 грамів) та ХЛ (460 грамів). Обирайте та смакуйте!
Суші бургери: новий рівень зручності та смаку
Суші бургери від Ебоші суші Одеса – це унікальне поєднання японських традицій та сучасних гастрономічних трендів. Їхня особливість – це зручна форма, ідеальна для тих, хто любить куштувати улюблені страви без зайвого клопоту. Кожен суші бургер подається розрізаним навпіл, що робить його зручним у вживанні. Ви зможете насолоджуватися смаком навіть на ходу чи під час зустрічі з друзями.
Щоб ви могли їсти без зайвих турбот, до кожного суші бургера додається пара вінілових рукавичок. Це не лише зручно, але й дозволяє зберегти чистоту рук, навіть якщо ви вирішили скуштувати його в дорозі чи на прогулянці.
У меню представлені різноманітні варіанти суші бургерів, які задовольнять найвибагливіші смаки. Від ніжного копченого лосося до пікантного тунця, кожен бургер – це ідеальний баланс свіжих інгредієнтів, крем-сиру, рису та хрусткої текстури.
Суші бургери – це чудовий вибір для обіду, вечері або легкого перекусу, який подарує максимум задоволення без зайвих зусиль. Замовляйте суші бургери в Одесі від Ебоші та насолоджуйтесь новим рівнем зручності та смаку.
Супи: зігріваючі смаки Азії
Наші супи – це не просто перші страви, це справжній гастрономічний кайф для душі та тіла. У меню знайдеться все: від легких і витончених раменів до гострих, справжніх “палких обіймів” том ямів. Наприклад, Карі суп із курочкою – зігріває та нагадує про затишок домашнього обіду, а Карі з морепродуктами переносить вас на узбережжя десь у Азії.
Для тих, хто любить щось гостріше, наш Том Ям із куркою чи морепродуктами – це ваш персональний спосіб “підпалити” смакові рецептори! А ось рамен із куркою чи свининою – вибір для тих, хто цінує насиченість і густий бульйон. Що найприємніше? Наші супи ідеально пасують як для швидкого обіду, так і для повноцінної вечері.
І не переживайте за порції – у нас кожен суп подається так, щоб ви точно наїлися, але захотіли ще! Тому, якщо шукаєте щось гаряче, смачне та унікальне – вам до Ебоші. А ми доставимо так швидко, що суп буде гарячішим, ніж ваші лайки в інстаграмі!
Воки Ебоші – ситний кайф із азійським характером
Наші воки – це справжній хіт для тих, хто любить щось поживне, яскраве та гаряче. Уяви собі локшину, яка зливається з соусом у справжню симфонію смаків. Ми готуємо її так, щоб кожен шматочок танув у роті. А далі – додаємо свіжі овочі, хрусткий кунжут і, звісно ж, соковиті інгредієнти. Хочеш щось легке? Обирай удон із куркою. А якщо хочеться диму та спецій – наш пад-тай із креветками стане твоїм найкращим другом.
Що робить наш вок особливим?
По-перше, соуси – вони не просто додають смак, вони диктують стиль. Соєвий, гострий, пад-тай чи унагі – усе підібрано так, щоб підкреслити кожен інгредієнт. По-друге, свіжа подача. Ти отримуєш вок, який ще дихає вогнем, а кожен шматочок овочів та м’яса – соковитий і ніжний.
До речі, воки – це не тільки локшина. Ми також пропонуємо рис із морепродуктами, свининою чи навіть у солодкому кисло-гострому соусі. Ідеальний вибір, коли хочеться щось азійське та ситне.
Боули Ебоші – твій ідеальний баланс смаку та користі
Наші боули – це не просто їжа, а справжнє мистецтво. Ми зібрали все найкраще в одну тарілку: свіжі овочі, ароматний рис, ніжні морепродукти чи соковите м’ясо – кожен компонент ідеально поєднується між собою. Легка чука, вершковий крем-сир, соковите авокадо чи навіть пікантний соус – усе це створює незабутню симфонію смаків.
Боули Ебоші – це універсальна страва, яка підійде і для легкого сніданку, і для поживного обіду. Наприклад, боул із лососем та сиром Філадельфія – справжня знахідка для поціновувачів ніжності. А якщо хочеться чогось екзотичного, спробуй боул із креветкою та манго – тропічна насолода в кожній ложці.
Боули від Ебоші – це твоє рішення для здорового, корисного й водночас вишуканого харчування. І не забудь – їх можна поєднувати із нашими фірмовими соусами для ще яскравішого смакового вибуху. Тож замовляй боули Ебоші прямо зараз і насолоджуйся справжньою гастрономічною магією!
Закуски: ідеальне доповнення до основних страв
Від хрустких креветок у темпурі до салату Чука – наші закуски стануть чудовим доповненням до ролів, боулів чи супів.
Напої: освіжаючі та зігріваючі
Ми пропонуємо широкий вибір напоїв – від класичних газованих до фірмових морсів та лимонадів, які доповнять ваш обід або вечерю.
Соуси: завершальний штрих до ваших страв
Васабі, соєвий, унагі, спайсі та інші соуси додають стравам витонченого смаку. Обирайте свій улюблений соус до ролів, суші чи інших страв.
Ебоші суші Одеса – це не просто доставка, це ціла гастрономічна подорож, яку ви можете замовити з доставкою прямо до вашого дому. Насолоджуйтесь якістю, смаком та професіоналізмом разом із нами!