Що таке удон — це питання, яке часто ставлять шанувальники японської кухні. Удон — це товста та еластична пшенична локшина, яка є одним із традиційних японських продуктів. Вона має нейтральний смак, тому чудово поєднується як з м’ясом і морепродуктами, так і з овочами та різноманітними соусами.

Звідки з’явився удон?

Удон виник у Японії ще в VIII столітті. Існує легенда, що рецепт локшини привезли з Китаю, а з часом японці адаптували її під власну кухню. Сьогодні удон — це популярна страва у всьому світі. Його подають у супах або смаженим на вок-пательні з овочами, м’ясом, морепродуктами та спеціальними соусами.

Які види удону бувають?

• Класичний удон — вариться у бульйоні на основі соєвого соусу, риби та спецій.
• Які удон — смажений удон з овочами, м’ясом або морепродуктами.
• Темпура удон — удон із додаванням хрустких шматочків темпури (морепродукти або овочі в клярі).

Удон в Ебоші суші Одеса

У нашому меню Ебоші суші Одеса ви можете замовити удон із м’ясом або морепродуктами. Ми готуємо удон на вок-пательні з додаванням свіжих овочів, фірмового соусу, кунжуту та зелені. Страва подається гарячою — саме так, як її подають у Токіо чи Кіото.

Доставка удону по Одесі

Зробити замовлення можна онлайн на сайті або через наш Instagram. Доставка працює у всіх районах Одеси: Центр, Аркадія, ПосКот, Слобідка, Таїрова, Черемушки та інші. Також доступний самовивіз із закладів Ебоші суші за адресами:

• Преображенська, 66
• Аркадійська алея, 1
• вул. Семена Палія, 94

Підсумок

Що таке удон? Це не просто локшина — це гастрономічна подорож у Японію. Замовляйте удон в Ебоші суші Одеса та насолоджуйтеся смаком, який захоплює з першої виделки!